Una ensalada muy sencilla puede volverse elegante si se presenta de una manera más creativa. Con un círculo pastelero, le damos una forma redonda más definida que queda muy bien en la mesa. ¡El tofu le da más consistencia y saciará los apetitos más grandes! (…)
Las aumônières son bolsitas crujientes que se elaboran habitualmente con masa de hojaldre o hojas de brick. Pueden rellenarse con una variedad de ingredientes, como queso, verduras o incluso frutas y cremas para postres. El término «aumônière» proviene de los bolsos que llevaban los nobles (…)
La India, siendo el principal productor de guisantes, tiene una gran variedad de recetas que utilizan este ingrediente. ¡Aquí le añadiremos otras verduras y lo serviremos con un chutney de manzana para darle un toque agridulce! Ingredientes Para el chutney Instrucciones Preparar el chutney Cocinar (…)
Aumônières are crispy little pouches typically made from puff pastry or brick leaves. They can be filled with a variety of ingredients such as cheese, vegetables, or even fruits and creams for desserts. The term «aumônière» comes from the bags carried by nobles in medieval (…)
