Si te gusta mezclar lo dulce y lo salado en un mismo plato, esta receta te encantará. Además de ser muy saludable, es perfecta para refrescarse en los días calurosos. Esta sopa fría combina melón, melocotón, yogur, zumo de lima y menta. Se acompaña de (…)
Un gofre salado a base de harina de garbanzo, acompañado de una ensalada fresca y colorida. Este plato es muy completo, ya que la harina de garbanzo es una excelente fuente de carbohidratos y proteínas. El aguacate y las verduras aportan una buena dosis de (…)
Un plato de inspiración oriental, rico en especias y generosidad. Se compone de un cuscús de verduras, amaranto con garbanzos, aceitunas negras y una gran ensalada aliñada con un pesto de tomates secos y cilantro. La combinación de sabores es fresca y deliciosa. Este plato (…)
Un curry súper sano, cremoso y muy sabroso con su toque de leche de coco. Muy fácil de realizar, y se puede usar la base de la salsa para cualquier tipo de verduras o legumbres : guisantes, garbanzos, calabaza, boniato, etc… Ingredientes Instrucciones
Una receta perfecta para hacerles cambiar de opinión a los que piensan que el tofú es soso y aburrido! Se hace marinar el tofú en una mezcla de salsa de soja, jenjibre y ajo, para luego rebozarlo en harina mezclada con especias. Le dará mucho (…)
