Buddha bowl oriental de cuscús y amaranto con su pesto de tomates secos y cilantro
Un plato de inspiración oriental, rico en especias y generosidad. ...
Col rizada y champiñones salteados en salsa de curry con tofu
Para los amantes de las especias y de los aromas exóticos, ...
Curry de espinacas y tofu
Un curry súper sano, cremoso y muy sabroso con su toque ...
Ensalada caliente de zanahorias asadas y garbanzos con salsa de tahini
Una ensalada llena de colores, que se puede comer caliente ...
Gofre de Harina de Garbanzo con Ensalada de Aguacate, Pimiento Asado, Tofu Ahumado, Hummus y Salsa de Tahini
Un gofre salado a base de harina de garbanzo, acompañado ...
Judías salteadas con galletas de jenjibre y frutos secos
Las galletas de jenjibre no sirven sólo para acompañar ...
Kitchari con habas de soja secas
El kitchari es un plato famoso del Ayurveda, conocido por ...
Milhojas de harina de garbanzo con verduras asadas y «pesto rosso»
Un milhojas muy saludable, perfecto como entrante: estas ...
Quiche ultra aromática con masa de patata rallada
Una versión "fusión" de la quiche. Sustituimos la masa ...
Sopa Fría de Melocotón y Melón con Menta, Picatostes y Queso de Cabra
Si te gusta mezclar lo dulce y lo salado en un mismo plato, ...
Sopa Thai de Lentejas Rojas al Curry
Un plato reconfortante para el otoño, y bastante ligero. ...
Tabulé de quinoa con calabacín, queso de cabra y salsa de tahini
Una receta muy fresca y ligera. El queso de cabra es opcional, ...
Tacos de alubias, mango y aguacate, con masa casera de polenta y semillas de lino
¡Sí, los tacos también pueden ser saludables! Esta receta ...
Tofú marinado con berenjenas salteadas
Una receta perfecta para hacerles cambiar de opinión a ...