Si vous n’aimez pas faire la vaisselle, mangez vos assiettes ! Cette salade est servie dans une petite corbeille croustillante à base de farine de pois chiches. La pâte est très simple et rapide à réaliser : elle se prépare comme des crêpes, puis séchée (…)
Si vous suivez un régime limitant les farines ou si vous êtes allergique au gluten, cette pizza est faite pour vous. La pâte est composée de carottes râpées et de farine de pois chiches, ce qui permet d’obtenir une base souple et plus saine que (…)
On fait sauter les légumes et on les sert avec une sauce de pesto rosso mélangé à de la crème épaisse et du gorgonzola. Le goût est légèrement sucré, équilibré par l’amertume du gorgonzola. Et pour finir, du parmesan râpé pour apporter une touche finale (…)
Un curry ultra sain, crémeux et savoureux avec une touche de lait de coco. Très facile à préparer, la base de la sauce peut être utilisée avec toutes sortes de légumes ou légumineuses : petits pois, pois chiches, potiron, patate douce, etc. Ingrédients Instructions Servez (…)
Une recette qui ravira les amateurs de saveurs sucrées-salées. Le tagine se prépare traditionnellement dans un plat en terre cuite au four, mais ici, il sera cuit lentement dans une citrouille préalablement vidée de ses graines. Ainsi, tout cuit à la vapeur, et au moment (…)
